Programação

09:00h às 11:00h - (1000262) (CURSO PRÉ-CONGRESSO) Sequelas e reabilitação pós-COVID-19: como reconhecer e tratar

Capacidade: 9999 lugares

Abertura: epidemiologia das sequelas de COVID 19

a. Cardiologista

b. Pneumologista

c. Gastroenterologista

d. Neurologista

e. Fonoaudiólogo

f. Fisioterapeuta

g. Nutricionista

Discussão

11:15h às 13:00h - (1000286) (CURSO PRÉ-CONGRESSO) - Prevenção e reabilitação global em AVC

Capacidade: 99991 lugares

Abertura: Epidemiologia do AVC no Brasil

a. Etiologia e Prognóstico do AVC: Neurologista

b. Etiologia e Prognóstico do AVC: Fonoaudiólogo

c. Etiologia e Prognóstico do AVC: Fisioterapeuta

d. Etiologia e Prognóstico do AVC: Nutricionista

e. Etiologia e Prognóstico do AVC: Psicóloga

Discussão

09:00h às 13:00h - (1000261) (CURSO PRÉ-CONGRESSO) Curso de capacitação de enfermagem em terapia nutricional

Programação em breve!

Capacidade: 9999 lugares

09:00h às 13:00h - (1000263) (CURSO PRÉ-CONGRESSO) TNT – ENTERAL E ECONOMIA: ESTUDO DEUTSCH

Programação em breve!

Capacidade: 9999 lugares

07:30h às 23:59h - (1000267) (SIMPÓSIO) Como preparar seu paciente para cirurgia em 4 etapas

Organizado em conjunto com: Colégio Brasileiro de Cirurgia

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. Nutrição pré-operatória

b. Interrupção do tabagismo

c. Controle glicêmico rigoroso

d. Revisão da medicação em uso

07:30h às 23:59h - (1000268) (SIMPÓSIO) Catabolismo e anabolismo muscular: do diagnóstico ao tratamento

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. Fisiopatologia da perda de massa muscular na saúde e na doença

b. Medida da força e função muscular na prática clínica: novas diretrizes e ferramentas

c. Nutrição além da proteína: novas estratégias para melhorar a síntese muscular

07:30h às 23:59h - (1000266) (SIMPÓSIO) Que paciente cirúrgico muito se beneficia da abreviação do jejum?

No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. Obeso

b. Diabetes

c. Gestante

d. Pediatria

07:30h às 23:59h - (1000269) (SIMPÓSIO) Nutrição em Transplante de Órgãos: o que mudou em 2021?

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. Preparo metabólico do paciente em transplante de fígado: desafios metabólico-nutricionais

b. Preparo metabólico do paciente em transplante de fígado: metas nutricionais metabólicas

c. Transplante de células hematopoiéticas e células tronco: intervenção nutricional e desfechos: Desafios metabólico-nutricionais

d. Transplante de células hematopoiéticas e células tronco: intervenção nutricional e desfechos: metas nutricionais metabólicas

e. Transplante renal: principais desafios: desafios metabólico-nutricionais

f. Transplante renal: principais desafios: metas nutricionais metabólicas

07:30h às 23:59h - (1000270) (CONFERÊNCIA) Cuidado nutricional perioperatorio: individualizado para o paciente ou órgão-especifico?

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 23:59h - (1000271) (CONFERÊNCIA) Nutrição humana: impacto nos últimos 200 anos

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 23:59h - (1000272) (SIMPÓSIO) Novas diretrizes americanas e europeias em nutrição clínica

Esta sessão possui tradução simultânea (Inglês - Português)

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. Nutrição enteral domiciliar

b. Nutrição parenteral domiciliar

c. Terapia nutricional em doenças pancreáticas

d. Terapia nutricional em câncer: uma perspectiva norte-americana

e. Dislipidemia

f. Cirurgia bariátrica

07:30h às 23:59h - (1000273) (SIMPÓSIO) Mudanças no peso: muito mais que uma questão de balança!

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. A fisiopatologia da perda e ganho de peso: hormônios e nutrientes

b. Paradoxo da obesidade: gordura corporal é protetora em doenças crônicas e críticas?

c. Efeito a curto e longo prazo da perda e reganho de peso após cirurgia bariátrica

07:30h às 23:59h - (1000274) (SIMPÓSIO) Nutrição, risco e prevenção do câncer: recomendações baseadas em evidências.

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. Carcinogênese: uma questão de genética ou epigenética?

b. Qual é o valor de alimentos e nutrientes na prevenção de câncer em indivíduos sadios: O estudo EPIC

c. O que comunicar no consultório: Recomendações gerais vs nutrição personalizada

d. Perfil genético na estimativa do risco de câncer

07:30h às 23:59h - (1000275) (SIMPÓSIO) Prebióticos na saúde e na doença

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 23:59h - (1000276) (SIMPÓSIO) Eixo intestino-cérebro e microbiota intestinal em 2021

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. Bactérias como reguladoras de dor e bem-estar

b. Eixo intestino-cérebro e distúrbios depressivos

c. Impacto do estresse social crônico no eixo intestino-cérebro

d. Microbiota e distúrbios neurocognitivos: intervenção preprosim?

e. Microbiota intestinal na esquizofrenia

f. Interações entre drogas psicotrópicas e microbiota intestinal

07:30h às 23:59h - (1000277) NUTRIÇÃO CLÍNICA NA PRÁTICA DO HOSPITAL DAS CLÍNICAS DE SÃO PAULO: CASOS CLÍNICOS

Organizado em conjunto com a EMTN do Instituto Central do Hospital das Clínicas de São Paulo

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 23:59h - (1000278) NUTRIÇÃO CLÍNICA NA PRÁTICA DO HOSPITAL BP: CASOS CLÍNICOS

Organizado em conjunto com a EMTN do Hospital BP

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 23:59h - (1000279) NUTRIÇÃO CLÍNICA NA PRÁTICA DO HOSPITAL OSWALDO CRUZ: CASOS CLÍNICOS

Organizado em conjunto com a EMTN do Hospital Alemão Oswaldo Cruz

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 23:59h - (1000280) NUTRIÇÃO CLÍNICA NA PRÁTICA DO HOSPITAL BP MIRANTE: CASOS CLÍNICOS

Organizado em conjunto com a EMTN do Hospital BP Mirante

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 23:59h - (1000281) NUTRIÇÃO CLÍNICA NA PRÁTICA DO INSTITUTO DO CANCER DE SÃO PAULO: CASOS CLÍNICOS

Organizado em conjunto com a EMTN do Instituto do Câncer de São Paulo Octavio Frias de Oliveira

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 23:59h - (1000282) NUTRIÇÃO CLÍNICA NA PRÁTICA DO HOSPITAL SANTA CATARINA: CASOS CLÍNICOS

Organizado em conjunto com a EMTN do Hospital Santa Catarina

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 23:59h - (1000283) (PAINEL) Avaliação da massa muscular na UTI: tomografia ou ultrassom?

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. Ultrassom

b. Tomografia

07:30h às 23:59h - (1000284) (SIMPÓSIO) Falência de múltiplos órgãos na UTI: da microbiota à mitocôndria

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

a. De microbioma comensal para patobioma virulento na falência de múltiplos órgãos

b. Desregulação imunológica e sepse intestinal causam falência de múltiplos órgãos na UTI?

c. Insuficiência mitocondrial: resposta celular desaptativa na falência de múltiplos órgãos

07:30h às 23:59h - (1000285) NUTRIÇÃO CLÍNIICA NA PRÁTICA: Casos clínicos em câncer de esôfago e terapia nutricional

*No Ganepão sob demanda as sessões são gravadas e estarão disponíveis do início ao final do evento para você assistir no horário que preferir.

07:30h às 08:30h - (1000287) (CAFÉ COM GANEPÃO) Nutrição em 2030: Tendências e Expectativas

Microbioma

Genética

Indústria alimentícia

09:30h às 09:45h - (1000289) INTERVALO

09:45h às 10:45h - (1000290) (DEBATE) Ponto e contra ponto: IMC e dobras cutâneas são as ferramentas ideais para avaliar o estado nutricional do paciente internado?

*Sessão com votação interativa

a. Sim, possuem melhor custo-benefício

b. Não, temos outras ferramentas mais atuais

12:30h às 14:15h - (1000292) VISITAÇÃO À ÁREA DE EXPOSIÇÃO

07:30h às 08:30h - (1000295) (CAFÉ COM GANEPÃO) Efeito de prebióticos, probióticos, simbióticos sobre o sistema imunológico e imunidade

08:30h às 09:30h - (1000296) (PERGUNTAS E RESPOSTAS) - Microbiota intestinal em gastroenterologia

*Esta sessão possui tradução simultânea (Inglês - Português)

a. Influencia da dieta na microbiota intestinal

b. Microbiota na gastrite e úlcera gástrica: probióticos ajudam?

c. Microbiota na síndrome do intestino irritável: efeito da dieta FODMAP

d. Microbiota intestinal em doenças hepáticas não alcoólicas: Relação e oportunidade de tratamento

09:30h às 09:45h - (1000297) INTERVALO

09:45h às 10:45h - (1000298) (DEBATE) – Probiótico manipulado vs pronto para consumo?

*Sessão com votação interativa

Manipulado

Pronto para consumo

12:30h às 14:15h - (1000300) VISITAÇÃO À ÁREA DE EXPOSIÇÃO

07:30h às 08:30h - (1000303) (CAFÉ COM GANEPÃO) Alimentação vegetariana em 2021

Vegetarianismo e doenças cardiovasculares

Meio ambiente e pandemia

Avaliação metabólica e nutricional do vegetariano

Perguntas e respostas

09:30h às 09:45h - (1000305) INTERVALO

09:45h às 10:45h - (1000306) (TALK SHOW) COVID-19

Programação em breve!

12:30h às 14:15h - (1000308) VISITAÇÃO À ÁREA DE EXPOSIÇÃO

07:30h às 08:30h - (1000311) (CAFÉ COM GANEPÃO) Nutrição e psicologia unidas para mudança de comportamento alimentar

08:30h às 09:30h - (1000312) (PERGUNTAS E RESPOSTAS) Dietas da moda: digital influencers e redes sociais

Organizado em conjunto com Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição

09:30h às 09:45h - (1000313) INTERVALO

12:30h às 14:15h - (1000316) VISITAÇÃO À ÁREA DE EXPOSIÇÃO

16:00h às 18:00h - (1000318) VISITAÇÃO À ÁREA DE EXPOSIÇÃO

07:30h às 09:30h - (1000264) (CURSO INTERNACIONAL LLL ESPEN) Nutrição oral e enteral em adultos

Esta sessão possui tradução simultânea (Inglês - Português)

Capacidade: 100 lugares

a. Indicações, contraindicações e monitoramento da nutrição enteral

b. Dieta hospitalar e suplementos nutricionais orais

c. Técnicas de nutrição enteral

d. Formulas para nutrição enteral

e. Caso clínico e prova

09:45h às 12:45h - (1000265) 7º WORKSHOP DE PRÁTICAS PEDIÁTRICAS

Capacidade: 9999 lugares

a. Vitamina D: suplementar ou não?

b. Importância do selênio na Pediatria

c. Ômega 3 e imunidade

d. Suplementação de complexo B na faixa etária pediátrica

Discussão parte 1

e. Dinâmica dos lipídeos nas fórmulas infantis e suas implicações clínicas

f. Obesidade na infância e adolescência ante a pandemia do COVID-19

g. Alimentação láctea de crianças entre 1 e 5 anos de idade

h. FODMAPs: existe indicação para crianças?

Discussão parte 2